材料tvb now,tvbnow,bttvb3 w _4 K0 I3 ?/ X2 C
大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克公仔箱論壇' V! Q0 S3 h+ n. j
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$ |" J6 N9 s' a4 H# G2 t做法
' t+ m: y# K/ \# D9 q- btvb now,tvbnow,bttvb1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。
& M8 a$ c% d1 d. r7 V. X% ?) Q& Q
& m$ D1 j9 l9 y! R( Nwww3.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。 ^4 ?, i* o/ |2 `. q
9 K! j! V) M$ ^. S) n; j8 y3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s: W/ J- i' K4 w2 w( q) \& W; i7 [
0 O* \! G: s! U公仔箱論壇4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb" Q8 I3 J; @2 Z0 W+ v' ~$ g
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:34 AM
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