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【材 料】/ a) D" ~1 ~. K0 `
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嫩薑 10公克公仔箱論壇) F, S: z- u2 M- g" _
& h, O# n4 s1 A; Y辣椒 1/2條
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1 f- x& E" @. M5 H( g公仔箱論壇【調 味 料】
, g0 l7 z' m1 O& N) ^+ x4 _# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D2 ~# E/ {6 ^9 `9 g
黑胡椒粉 1小匙
' z3 E9 L. z) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u, `( l0 K/ v/ k' N1 q9 B鹽 少許& m' V$ b6 _" {, h, ?7 B
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ y \0 ]; H, J% T2 |) F
7 t. T2 [. e! C8 b) M* f醬油膏 1大匙
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香油 1小匙1 d6 z A5 K. \
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【做 法】9 j* \; k- G) E% g Z* [! S
" Y" u* D' y- |2 Q) l1 D% N公仔箱論壇1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y2 \; s2 U/ K' h1 {* V6 h3 _7 s
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。www3.tvboxnow.com, f/ f3 O9 c' x/ i/ n4 L& z) J6 O0 v
3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。: B; D6 F8 I+ Q/ P1 G
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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