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[西式食譜] 日式薑味小卷


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小卷 2尾www3.tvboxnow.com$ L0 e5 G% {: C: @8 o% s5 ?* H8 J
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5公克www3.tvboxnow.com% _$ Q/ w# I; a% v$ b
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青蔥 1支
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辣椒 少許
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米酒30㏄; h: _; s3 l! `% N+ r4 Z' _# `

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1.小卷洗淨,放入滾水中快速汆燙過水,備用2 l& I( w4 W  ^# Q& }
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法1的小卷,再加入薑絲、蔥段與所有調味料,以小火燴煮約10分鐘,至入味且收汁即可
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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