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【材 料】& ~( E0 [# R% w+ k
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透抽1尾
, r" C- V! E1 F& T6 h公仔箱論壇
, m/ Q- [ W* O$ Z西芹 100公克
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! P- ^3 ~0 ^& G9 u! V! v8 |; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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蒜頭 2顆www3.tvboxnow.com; j; q2 f' B8 G# g
( [: {, H5 }4 L3 O; s) x% q/ f, ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 m4 u6 v) ^: v- gtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! f9 N2 C6 ^' n) w r" f5 n8 g7 V
牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb, S! l5 B! O) o, j" ]/ H- y! a
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牛頭牌原味高湯 2小匙www3.tvboxnow.com: D7 S0 d) l: J) K
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【做 法】
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7 q4 F# @/ b$ Z1 c; ytvb now,tvbnow,bttvb1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。) @ T$ P4 Y) ~" H0 M
2 k% t+ a+ i2 Q& p公仔箱論壇2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。: O0 \! T+ K8 Q: |
S$ y+ M( m8 L8 y4 }" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# c9 S# a) M! [0 U( z. E. \4 L
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4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb) g- k- L3 p" T; o
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發表於 2012-2-12 10:57 AM
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