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[中式食譜] 腐皮雪菜

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【材  料】
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雪菜 200公克公仔箱論壇3 L: ^! R( r7 `1 i2 U, |4 M

, p" T3 B$ X- z% M0 Ftvb now,tvbnow,bttvb腐皮 100公克  r! `" \  F% @( W; q$ T

7 p; k7 X7 n" m. \* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲 50公克
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5 u# R  ?4 ]- U2 e* y公仔箱論壇蒜頭 1顆
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辣椒 1條
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6 \! Z0 M5 }* R/ w: L0 n公仔箱論壇【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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牛頭牌原味高湯 50cc, k6 m, S7 b* o5 N# m1 y9 i) o2 e. l

- e/ O, O% ]% l" U' I0 Swww3.tvboxnow.com醬油 1小匙0 m  }& K4 Y  M& Y( |% c9 s

% n, H* L& E0 G6 {0 V& Fwww3.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇' L& w4 D/ g! y: q% ]
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1.雪菜洗淨擰乾切丁;蒜頭、辣椒切丁,備用。
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2.熱鍋,倒入稍多的油,放入腐皮炸至酥脆,撈起瀝油後,切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {, H2 z$ A2 z& V+ J4 Q

1 }& H6 K% v* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2鍋中留少許油,放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。
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4.再加入所有調味料炒入味,最後放入作法2的腐皮碎即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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