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【材 料】. B2 W1 [; @5 o( g3 t$ i l! W

. K V& ]3 d* e/ E2 ^" ^/ S; }tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚 120公克www3.tvboxnow.com- P/ `# m# B5 C% H

9 y. P0 [3 L7 o蔥 10公克& D- `9 p- \- L* m) v [

l0 ]/ I/ P9 Q公仔箱論壇薑 5公克
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蒜頭 5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 @0 j+ i) F2 p( u4 R& c5 ]6 c& n

0 U7 s3 Q5 A! \! q! x& M% Ttvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量www3.tvboxnow.com) l* i7 ~1 Y" ?) ? z' \

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黃豆醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U( T5 ~! Y! G% E7 J7 P

. f9 Y: Z' I& ]2 S公仔箱論壇醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o8 S, {* x# t* u+ q
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細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( ]) }8 Q8 s& T1 Q. ?

1 M8 ~, o, e# O& }! I+ Uwww3.tvboxnow.com米酒 1大匙' B |) Q5 _4 ~- [0 x8 o' c0 o4 ], _
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香油 1小匙- @5 `) `7 h) _7 t. {; N

/ n3 n& Z0 d" N7 J, a% qwww3.tvboxnow.com水 30㏄: P+ a. g- _$ ?5 j; p( C

5 L! [/ @; ]; \- F3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇" F: V: Y9 D; B
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香油 適量
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太白粉 適量公仔箱論壇1 Q! z0 r* [; s/ O4 g, b; \' e' ]
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【做 法】
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0 ^: z2 M) K9 I: T" X/ r" Z6 Btvb now,tvbnow,bttvb1.鯛魚切片,拌入醃料所有材料醃10分鐘,再沾地瓜粉,放入加熱至140℃的油鍋中炸熟,撈起備用。www3.tvboxnow.com) G" B% u3 k" N; [) e
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。0 H$ J' f S& ?( `
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
* a9 B @% [4 z- L8 Cwww3.tvboxnow.com4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料,拌炒至湯汁濃稠即可。
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