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【材 料】
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梅花瘦肉塊 8塊tvb now,tvbnow,bttvb$ l W, _9 k" L1 D& L
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高麗菜絲 適量5 ^ i) \9 s2 \- ~+ Q
0 y" ]. F1 Z8 b. D: ^- e' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片 適量
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1 p, B5 C4 M! M1 ?! C公仔箱論壇海苔粉 少許; D' Q$ a# z1 l. }
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裹粉：7 N, y) k% b; G; C. K' ~
麵粉 適量公仔箱論壇( p: N2 T9 W9 M
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蛋液 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# |' t" L/ P, Q$ x/ b1 Q
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麵包粉 適量
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6 [ [, y$ p6 K$ @4 }【調 味 料】
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鹽 少許
6 C- b$ U& K NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U }5 u; o% v$ F, |% I* Z- B% i
胡椒粉 少許
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) a3 M! Z& o' B, J$ _" D8 xwww3.tvboxnow.com美奶滋 適量' |7 h6 E S5 b1 i8 V
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- g! |2 C' e# e: J8 ]
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。/ e+ c9 d0 I' `
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。
. u! O. \8 L* V2 ^! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。' F/ Y4 \3 ~5 u; k! c p8 h
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。 |
發表於 2012-2-29 02:35 AM
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