【材 料】
! V8 M3 y; F& Z. M- e1 X7 I. o' H8 e0 f
西芹
3 J2 S/ M& {" c3片9 _6 i0 h: j: v$ x
腐竹
0 \( V4 I. p6 ?' e) `2 H8 _2根
9 |# i7 w* H3 {! N& \9 @# U5 s公仔箱論壇【調 味 料】
6 y, K* s- G+ Q9 S( b# k( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. k% T& P- G8 H" [2 k! {6 H- f
牛頭牌原味高湯公仔箱論壇2 e) l+ d% B6 m
3大匙
3 C2 k. {. n! ~' s% e7 T" z2 v牛頭牌麻辣沙茶醬
( U9 a: |* \* [; T公仔箱論壇1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb! |) a4 p2 F6 n! ^
蠔油3 {- ^6 Z) h: k: A2 Y
1茶匙
# t7 `: o& D0 w( L鹽
2 Z6 g% |: ^* ?9 d3 [1/4茶匙" ~- S2 W9 u# O9 ]
tvb now,tvbnow,bttvb/ ]/ ?" t+ v) |$ P- N
( N1 ^; f3 d& b& r" H/ [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e8 _5 }$ M: L+ D; O
tvb now,tvbnow,bttvb- O7 M( K/ @- W( C- C5 e- F X
1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。0 M! S2 C9 f7 L
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
$ Z" W. g) q! X2 l# f/ {3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:44 AM
| 
