【材 料】
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1 `9 n( k0 b9 F7 w/ h公仔箱論壇基礎麵糰
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內餡：
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350公克公仔箱論壇, ~* h1 n. x) {: S5 ^: N6 N5 K
冷凍三色蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb# c/ D' l/ e) m- {/ [7 o. R% F
150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 H% p5 F& f2 @$ J* ^. v
蒜末
/ K; E# l" F* U( _# r! T30公克
3 F- ?. ^& G; Y- P/ V& g2 e洋蔥丁
- e$ i3 D- D' ~公仔箱論壇90公克tvb now,tvbnow,bttvb! u4 }5 [( t1 X
薑末
6 L: O) Z5 v4 c" {4 r公仔箱論壇30公克9 }8 m7 E. ^/ i# l6 h3 I; Q$ ]
【調 味 料】
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2 [6 R' O3 z" p0 F8 L$ dwww3.tvboxnow.com咖哩粉
0 a u, K3 S/ ]/ |- g' R2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E0 ?) F( y( }7 z, k( Q
鹽www3.tvboxnow.com" h. H4 S" n; K1 e. ~! f, ?
2茶匙% u# f4 D: F S3 Z
細砂糖公仔箱論壇# m) q& e3 R6 t4 t
1大匙
% r1 r* c$ Z5 S9 X1 {8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油" p( e7 W8 C# l' O. t
2大匙- z4 e0 T' e4 A0 Y' e' ] s
水7 |+ ^8 O3 g M& [* ^" [
300㏄
6 e9 [! n& a0 j/ C- ]5 s公仔箱論壇太白粉水www3.tvboxnow.com) ]1 _8 e# ^! s6 D9 h1 J+ ?- b
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @' o) U) s5 [6 K4 P
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【做 法】www3.tvboxnow.com" ?! O. V* f7 U7 S7 S; _+ [# a
: K7 ?" {) J" y! \9 H& d$ k% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。. `. d% s7 K3 H
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。www3.tvboxnow.com5 [0 \: q, J! T/ e: G
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
c6 m* \1 Y+ A/ swww3.tvboxnow.com4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。- L% ~. ~2 P3 V* x% K
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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