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【材 料】
9 z2 d' O9 h J1 |5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t9 `; K2 S7 i4 }蝦仁 130公克公仔箱論壇1 {6 U+ X% E4 \/ A2 Q
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白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb# `" O8 N# G; ]2 ]
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洋蔥 1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 `5 a! `) V5 T6 S+ F1 ^# w
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青蔥 2支3 P( M, r* ]& T6 b6 O B0 J
0 l. g3 H8 r, I蒜頭 2粒公仔箱論壇4 b H$ U- {+ ]6 |2 E- q1 B
" G) j7 i% D0 j1 o- v. I' J6 itvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條
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3 x4 o; ^8 Z( Q% S U% O全蛋 1顆
5 V* _. n) _- q7 [公仔箱論壇公仔箱論壇: s5 ?: z1 T% n" e' A N
【調 味 料】
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: T! m8 K" D: _! s% @) d7 J白胡椒粉 少許
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鹽 少許
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香油1小匙公仔箱論壇! ^6 W6 l4 O8 [7 v, s$ }
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糖 1小匙
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水 100㏄公仔箱論壇6 a1 j2 ]& x0 x" N
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太白粉 1大匙
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, Y* r4 ] W' g: _# y! n6 |【做 法】
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1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇: \( f" X- i' o |7 a
2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。
# `. h, j) V! h, |0 stvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。
2 m0 d$ U1 a/ e2 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。公仔箱論壇/ y6 N8 }, T% j' T |3 }
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:06 PM
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