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蛤蜊 300公克
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2 a X( ?3 C x! X! |蒜蓉辣椒醬 適量
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3 r- i* e6 w* }# U【做 法】
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3 F. I; q/ z7 O8 i9 n, a5 Zwww3.tvboxnow.com1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。公仔箱論壇8 O4 ?% N# o3 e6 r
- g& D9 Z2 N( A9 gwww3.tvboxnow.com2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。
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3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。% M1 g" L( l9 e1 g
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。
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發表於 2012-4-4 02:02 AM
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