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[中式食譜] 白菜滷肉

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【材  料】
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大白菜 200公克
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1.大白菜洗淨瀝乾,剝成小片狀。
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊,略沖水洗淨備用。$ j5 r6 s( c0 h& n2 e) j3 f+ _

4 n4 g& P+ V, D& P" s+ d0 A3 T公仔箱論壇3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A; r$ Y/ ^1 ?$ M" ~- w+ _) H
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。' W4 T; N9 j6 }& g+ F) W. j2 Q3 K0 d
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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