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[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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【材  料】
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; ~7 R+ D, ^  N: {; x2 Cwww3.tvboxnow.com臘肉 180公克www3.tvboxnow.com: e  q2 `! Z( w+ M6 Y5 ^6 t( ^3 M' u
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蒜頭 1粒2 p+ }; m/ [* C7 T

. X& Q% j, l1 {. |8 Awww3.tvboxnow.com蒜苗 2支
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辣椒 1/2條1 C6 K" A( A, |0 p5 y* T
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黃豆芽 50公克
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, J5 O" ]5 T& |1 s/ h( ~. _www3.tvboxnow.com裝飾:8 b* i; h0 v9 L
青蔥絲 少許! y7 [+ v* M0 Z/ `' e

, p6 c+ y; P7 `! F8 @" @% _& n; Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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" p" H0 L7 s) N/ u; O公仔箱論壇 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P: e# Z& V$ K, l5 P7 _5 m3 N8 ^
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白胡椒 少許
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- K. v) k/ {2 T$ _! gtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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【做  法】
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
8 ^2 w6 j: b8 n3 I) _www3.tvboxnow.com2.黃豆芽洗淨泡水備用。
/ {7 Q% R' x; [3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
# l1 U7 t: r( F: m2 M" i4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。' t9 F, @3 A- D  f$ o
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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