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1 @! U2 P' e9 y0 `# Etvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x) ~: ^6 n" y: A: e6 R
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高湯 1600㏄5 X* L! g- r3 f7 b
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鹽1小匙
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鮮雞粉 1小匙/ E- ]4 H H( _+ J3 H
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白胡椒粉 少許
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2 z& W1 X3 K& I2 y b公仔箱論壇【醃 料】
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鹽 少許
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太白粉 少許
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3 ?" t- B$ F8 I! C8 }& i( {公仔箱論壇料理米酒 少許
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【做 法】/ _( Q. E( s- Z: ]& o1 ^
* u: W) C3 t5 s3 Q) |www3.tvboxnow.com1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
9 a( Z6 f9 ?/ d1 S: Y公仔箱論壇2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z3 n9 h5 ?% ^7 D7 Z0 {) G
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。公仔箱論壇* _% w+ F! |2 i
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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