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: I) ~% B; ]% J$ Ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 ~- [7 ~ x/ {1 j! @1 R' I, L( n
【材 料】
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0 h3 G' Y! c* e# z# g8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 250公克
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" ~+ h5 Y" ]7 g9 \1 D% O/ Z土雞胸肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i4 ~/ y/ x( N) P) ^& C
& s5 R0 I9 g' P5 I( |* J0 Q0 q青花菜 60公克
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+ q; Y; @' J8 w0 `& j' a【調 味 料】www3.tvboxnow.com5 I/ T# C/ D% n" f; Z/ T; C
; c' x9 I* k2 C! o. f3 E4 K6 H料理米酒 50㏄
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9 K" T- `8 u9 t2 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
7 t& l" u# Y. |" P+ g4 D: h$ Z2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C" \4 Z; q- N$ ^
鮮雞粉 少許
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2 W) B+ e' q+ x* I5 N# o公仔箱論壇【醃 料】
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& Z+ V# I2 b% G' b; C \www3.tvboxnow.com太白粉 少許
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料理米酒適量公仔箱論壇$ n- u; b, |4 n; ] `
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【做 法】
" p; U9 L/ S7 s7 R% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J6 E; b+ w7 ^www3.tvboxnow.com1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 c' f e0 ^# a/ N) u: F
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。 M3 g+ U2 K7 z
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
3 j0 z0 H/ V9 p" U4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
# E9 g+ U' ~3 Y9 r; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
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' C9 x1 @* v- p* m; n, S高湯藥材：* u7 D7 i1 i X. T5 t6 _
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許公仔箱論壇1 K+ d4 Y; F8 H' R7 a/ h
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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