麵鼓湯的基本配料如下：www3.tvboxnow.com4 h% v% T0 W( x$ u$ i$ w5 s
半杯
2 P/ J P4 Y& C1 j' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布或羊栖菜 (預先煮好，切細絲) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X$ F* M5 R: r: E4 J/ Y! d5 F
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一杯
, A% x3 f! k: e2 K2 @. S* twww3.tvboxnow.com菜粒 (可選紅蘿蔔、白蘿蔔、椰菜、冬菇、蓮藕、大豆芽、豆腐、洋蔥、牛蒡、茼蒿、蕃薯) tvb now,tvbnow,bttvb8 t* R1 ]0 D9 A0 A8 I2 W' u9 m
2 |6 L: W& g4 y; l) V5 C nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d8 W/ v1 x" X
調味 (例如芝麻、烘紫菜、麵包糠、薑絲、蒜、白酒或米酒、芫荽、黑椒、薄荷葉)
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一茶匙公仔箱論壇' r$ E q5 L! A3 w& ]
芝麻油
8 n5 y; Y* `4 i! C! c8 z四至六杯www3.tvboxnow.com. C- Z, D. h& c- I& ]
浸過昆布或羊柄菜的水
5 `3 G$ j5 T* R: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二至三湯匙
" r: \0 m, ?* v" Gwww3.tvboxnow.com麵鼓醬公仔箱論壇7 x5 F" ?7 X; ~9 ~ f
做法 , m. c" n$ {1 B3 U/ J
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(一)先把昆布或羊栖菜、菜粒快炒爆香；
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(二) 加水煮沸；
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& f# }/ |5 Z) u! H- Utvb now,tvbnow,bttvb(三)轉慢火煲15分鐘； 1 I( C m/ D, g' D4 r3 e4 X
. j" _. |4 G+ z' b" [(四)用另碗溶解麵鼓醬，攪成糊狀；
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(五) 混入湯，再慢火煮五分鐘； # [+ I' _0 F! u/ R
" \% L: A' V# ~5 t% |; e6 t. m; O公仔箱論壇(六) 熄火加調味，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p+ r* q8 }2 m
合4-6人用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B7 \, p, Z- C4 b- }5 g
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註: 烹調時，為免殺了麵鼓裡面的益菌，最好也不要過火，待其他食物煮好後，才另加入用少量開水攪溶了的麵鼓醬，混和一起，最多用慢火再煮幾分鐘就好了。 |
發表於 2012-5-19 01:15 PM
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