材料
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+ z( {: m9 p2 K0 ]0 R. ?7 e1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾 1斤
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" G [1 [7 Y4 ?8 M+ E% c番茄 4個
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薯仔 3個7 o, w9 d/ g3 s
8 l5 h/ S- R3 D1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# P& _! [8 y2 G& |+ v5 u3 n
) f4 {$ j) R rwww3.tvboxnow.com洋葱 1/2個5 E5 S! e5 Z; X8 h# t% f+ o
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紅蘿蔔 1/2斤
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茄汁 1/3支
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鹽% r3 ~( [" U5 D4 o1 }$ ~2 O
少許
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) I4 A% T/ j: L4 H/ h+ h做法
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1. 洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。
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2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。www3.tvboxnow.com; G+ i1 ~8 l+ r& A9 ^9 Z' n
0 P1 V* B* g# |公仔箱論壇3. 先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。% Z* `7 W C; k, E) v1 d1 e
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4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。
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: o/ A2 \2 T2 C$ U. N, n5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。 |
發表於 2012-5-23 12:46 PM
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