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公仔箱論壇( _* b* i* E2 ^8 B- k) `* F
& k6 A+ \7 V$ t【材 料】 牛腱 500公克 猴頭菇 4朵 薑片 20公克 水 1200㏄ 【調 味 料】 鹽 1又1/2茶匙 米酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z4 N: b9 b' _" f" L' }6 q8 Y) l
, q8 n, M! E) d3 }5 K9 x& p& d( k: G# k' K公仔箱論壇【做 法】 1.牛腱切厚片放入沸水中汆燙去血水；猴頭菇泡水至發，備用。
" Q! k3 H: v0 d8 d$ H2 o公仔箱論壇2.將所有材料、米酒放入電鍋中，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，加一杯水再按下開關，跳起再燜20分鐘後，加入其餘調味料即可。
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發表於 2012-5-28 07:45 PM
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