26、蟹肉粥tvb now,tvbnow,bttvb) X6 |% s" @3 O
材料：富硒大米100克，河蟹3只，精盐适量。
4 h7 l2 W- ?( x: Z# n公仔箱論壇 做法：1.大米用清水淘洗干净，沥水。2.鲜河蟹，洗净后去壳，去腮，切除脚，把蟹黄取出，蟹脚的一端用刀切去，再用圆棒把蟹肉擀出。3.锅置旺火上加入大米，烧沸后改用小火熬煮成粥，加入蟹肉和蟹黄，调制均匀，带快熟时加入少许精盐，食用时稍放香菜。8 E, x. P( ]- {# L
27、甲鱼粥www3.tvboxnow.com4 T4 o: Z* s$ j! O+ W( q1 {9 x$ c
材料：富硒大米100克，配料：甲鱼一只，姜片、葱段、料酒、吉糖、精盐、胡椒粉各适量。www3.tvboxnow.com% w! g. J& P% |5 s' e
做法：1.大米用清水淘洗干净，沥水。2.甲鱼背朝下放在砧板上，待其头伸出立即卡住，剁去头、剁去尾计脚爪，用八成熟的水稍烫，刮去黑皮，取出内脏，用清水清洗干净，再切成小块。3.锅置旺火上，加入甲鱼块和鸡汤，料酒、姜片，葱段，煨至甲鱼肉熟烂时，再加入大米，再沸后用小火熬煮成粥，再加入精盐、胡椒粉即成。
: F3 o D+ M8 v8 H& qwww3.tvboxnow.com 28、蔬菜牛肉粥
! v: e0 M* _9 V9 P% m公仔箱論壇 蔬菜牛肉粥材料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干。www3.tvboxnow.com$ L! ?+ q6 F% l! _7 o9 A* j; A$ t
做法：1.准备牛肉精肉并磨碎。2.将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。 {: l8 t. Y4 Y7 Z9 E& Y
29、豆腐粥
2 N; L# ~* b& F- U$ B0 P公仔箱論壇 材料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干。. _! C5 O+ p: w( c6 d/ L5 X
做法：1.将豆腐切成小块。2.将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。3.煮至粘稠时加入适量的盐调味。
% }9 J& r+ L' T+ i* B% \; @* M- wtvb now,tvbnow,bttvb 30、鸡蛋粥
; ^' V) [1 {% N 材料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。
5 }8 [1 F% n0 {0 V, ~公仔箱論壇 做法1.将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。2.将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。3.煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb, P+ W: X5 h7 }9 q( X9 s5 ?
31、蔬菜鱼肉粥
% C4 S* d2 {7 {- E+ n 材料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H4 d# B! {3 U
做法：1.将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。2.将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。3.将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。4.煮至粘稠时放入酱油调味。www3.tvboxnow.com& O# j5 E! [" W. C. W
32：干酪粥公仔箱論壇. i. T8 z9 ]3 H
材料：米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R4 u1 O6 T8 k, L
做法：1.将干酪切碎。2.将米饭入锅加适量水煮。3.煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
/ ]/ g4 W6 ^2 d9 [. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 33、豌豆粥
' x2 K( u* ^ K) k 材料：米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干。
9 M# t# A. F5 o9 ~3 B- u公仔箱論壇 做法：1.将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。2.在米饭中加适量水用小锅煮沸。3.之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。4.加盐调味。
0 X& T1 d2 D& a7 X# D* b' n1 v* N" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 34、胡桃粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B& V }& }9 Z7 n6 o# @% s
材料：糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐若干。公仔箱論壇7 P. A# ~% p5 i+ f
做法：1.将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。2.将红枣去核并用水浸泡后捣碎。3.将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。4.煮好后用盐调味。
2 @- [: [7 k. B) i+ z r公仔箱論壇 35、苹果麦片粥
. q) ?( |6 D& C% x u0 U. B* wwww3.tvboxnow.com 材料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个。
4 A- E R% _2 v5 i4 w* F& B 做法：1.将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。2.将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。3.煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。www3.tvboxnow.com5 J6 Q& }7 b1 l
36、鱼肉牛奶粥
! S% M+ p4 d C, pwww3.tvboxnow.com 材料：鱼白肉1/6块，牛奶1大匙，盐若干。
# b/ j1 c9 H, w; T, }- R" u: r V" ~公仔箱論壇 做法1.将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。2.将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。公仔箱論壇- |9 L9 @/ H& Y" X. K% c$ \& u
37、芋头粥
* i" W/ q9 |% @4 O1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：芋头1/2个，肉汤1大匙，酱油若干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M& k! H- W) I% p
做法1.将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。2.将芋头炖烂后捣碎并过滤。3.将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。4.煮至粘稠后加酱油调味。
4 ]% {" \3 S, H! \ 38、土豆粥
9 I0 J+ _" r, }+ r& C, v, N4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：土豆1/3个，牛奶2大匙，熟蛋黄1/4个，盐若干。tvb now,tvbnow,bttvb& L, O5 y/ f) C7 \# _. r& n: ?
做法：1.将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。2.将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。3.将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
4 o [" d9 [ D9 T 39、干酪面包粥tvb now,tvbnow,bttvb2 ^9 ?6 T! [0 h- W' p
材料：主食面包1片，牛奶2/3杯，干酪粉1/2匙。tvb now,tvbnow,bttvb+ o% c3 V4 W7 D0 S& z7 Q
做法：1.将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。2.把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
3 t2 X% {3 a, ?! ~. u+ C 40、胡萝卜酸奶粥
1 A/ T W% y% E% s* J 材料：胡萝卜1/10个，面粉1小匙，卷心菜10克，酸奶1大匙，肉汤3大匙，黄油若干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?% S* B; ^# D
做法：1.将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。2.用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。3.将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。公仔箱論壇8 a* Z) p. a3 [( X
41、番茄粥
5 c. t i' o" |, M8 k5 d公仔箱論壇 材料：番茄1/8个，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，盐若干。公仔箱論壇. i3 Y2 L1 x8 s7 ~ j$ \
做法：1.将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。2.将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。3.煮好后加入番茄，加盐调味。
) c& Z/ ^ f& T/ ]6 R* U 42、鸡肉粥
% K7 [8 u% Q& btvb now,tvbnow,bttvb 材料：鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，菠菜10克，酱油、白糖若干。公仔箱論壇# u# {# U# X, t2 f5 S- G
做法：1.将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。2.将菠菜炖熟并切碎。
& g( M# \' I5 J4 p- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。
) C f& F9 ?2 I. ~ p/ _0 w {tvb now,tvbnow,bttvb 43、裙带菜红蛤粥tvb now,tvbnow,bttvb- ^- l) V* T8 j7 {/ E4 }
材料：干红蛤2个，干裙带菜20克，大米1/4杯
1 I$ f& R/ i9 f 做法：1.将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。2.将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。3.以1:10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。4.煮好之后用盐调味。www3.tvboxnow.com3 X3 Z% F! J4 f/ a
44、红薯鸡蛋粥
$ ]4 U/ |' U1 r1 k6 w6 C: P公仔箱論壇 材料：红薯1/6块，鸡蛋1个，牛奶2大匙。
1 T7 q, U0 I) n( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1.将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。2.将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。3.红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。4.粘稠时放入蛋黄，搅匀。
) \- G0 a8 A) Ntvb now,tvbnow,bttvb 45、栗子粥公仔箱論壇 D$ D4 |0 y, }1 @2 B1 _- o
材料：栗子5个，海带清汤1/2杯。' ]! ~& O# @. a+ `; p
做法：1.将栗子煮熟之后去皮，捣碎。2.海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。
6 c7 |- }6 _0 R2 _www3.tvboxnow.com 46、蔬菜粥6 H7 F! S, q0 u2 Q5 F3 g& o3 R0 |3 ]9 i
材料：牛肉20克，大米1/3杯，胡萝卜、洋葱若干，香油、酱油若干。
3 P0 J# \7 U. C$ j% P1 C. Stvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。2.用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E5 i5 U2 I. H
47、大酱粥
1 W( |4 j/ m& i8 }3 u" f6 a' e# ^tvb now,tvbnow,bttvb 材料：米粥1小碗，大酱1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜若干。! H, U8 X0 D7 ~' M P3 B
做法：1.将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。2.蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。3.煮好之后放大酱调味。www3.tvboxnow.com% }) X: F3 \8 G. k9 `5 N7 j
48、胡萝卜粥tvb now,tvbnow,bttvb2 }8 |* P3 w! U# S
材料：准备胡萝卜(红萝卜)适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J$ G/ A, {$ t! b- l2 Y* f
做法：把胡萝卜洗净去除根须，放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂，取出晾凉捣烂成泥，如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。tvb now,tvbnow,bttvb+ i, X* _% x3 M
特点：清香适口，胡萝卜味甘性平，有健脾助消化之功，并含有胡萝卜素、B族维生素、脂肪、糖类，其中含大量果胶，有收敛和吸附作用，患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动，对抑制消化不良所引起的腹泻非常合适。# c. t( Z, Y# A2 B
49、脊肉粥公仔箱論壇 {4 w f! q3 t8 X
猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用。其性味甘咸平，猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，可防止发生营养不良。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z+ W, R( M* N7 V* r) k3 [
材料：猪脊肉100克，粳米100克，食盐、香油、川椒粉各少许。www3.tvboxnow.com2 m; f& F: \% f0 Z4 R7 H
做法：先将猪脊肉洗净切成小块，放锅内用香油炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味，再煮沸即成。
; k' a. ]) K, h2 A9 S. dtvb now,tvbnow,bttvb 特点：粥有肉、香油等调味品，味道极好。此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |* f( {( Q$ E6 \, [4 L
50、莲子桂圆粥
/ L7 S3 X4 i& N) R( C+ g$ D4 y) e: ?8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。# D+ u' W' j% v! P3 x L
做法：取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。
# E' ]0 `' R5 a 用法：每日2次，温热食用。" a r: W6 f( Y0 _5 v( i6 J
作用：补心脾，益气血。适用于失血性贫血。# [0 l) s3 K. G* ~
评注：桂圆大补、不宜久用；莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者，可常吃莲子粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s4 x7 C1 {6 @) L" F$ S# P0 B
51、柏子仁粥
3 Q$ d f. {: U3 I' kwww3.tvboxnow.com 材料：柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。
6 T" w- o5 D& n2 B2 ~; b3 r4 bwww3.tvboxnow.com 做法：先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。
- s4 k- F( M: v* v公仔箱論壇 用法：每日2次，连服3天。
+ X, T+ k3 {8 F3 b公仔箱論壇 作用：润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。公仔箱論壇. x9 n( X- Z0 A7 h; A0 H& j
评注：柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质，为常用的滋补安神药。公仔箱論壇+ _- {, G% s3 A
52、酸枣仁粥
$ j! `6 L- A1 v! kwww3.tvboxnow.com 材料：酸枣仁末15克、粳米100克。
" T# g$ V& \ L( o- U公仔箱論壇 做法：先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。www3.tvboxnow.com5 ^1 s z6 P3 U8 h. s1 @
用法：早晚温服。
+ A# M7 \, I) y7 r) v; O: ]# _" F' F4 bwww3.tvboxnow.com 作用：养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。
: i8 E1 t Y) ]/ ]2 ~ 评注：酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。& g! [1 x9 [1 b5 j+ E$ `/ h1 y6 u5 \
53、小米枣仁粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n& T+ j7 i- Z0 Q
材料：小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g+ Z5 Q; c) g$ j
做法：将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。
! K/ z+ e+ q7 H1 c8 S0 m& n& O 用法：每日2次，加蜂蜜温服。
9 \8 o* M m3 w# b+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作用：补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。公仔箱論壇5 m9 [: I0 z( |9 c% f+ n! n2 x
评注：酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。
8 S6 l- y' v5 c7 a' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 54、绿豆粥
4 T5 ]4 ~4 M# G9 O4 ? 材料：绿豆30克，粳米100克。公仔箱論壇6 p$ e# P. @+ p o
做法：1.将绿豆、粳米淘洗干净。2.把绿豆、粳米放入锅内，加水约500克，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1～2次。www3.tvboxnow.com8 Y8 i ^/ ?8 ?
营养：内含蛋白质13.6克，脂肪0.65克，碳水化合物95.7克，钙39m克，磷25.9m克，铁2.7m克，维生素A0.20国际单位，维生素B10.2m克，维生素B21.5m克，尼克酸0.6m克，能产热453kcal。公仔箱論壇/ w1 a0 H* j: F# H, R. |
功能：绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品，且因本品并非过于寒凉，不会滞胃凉脾，是产后防暑、解暑佳品。
' i% r G& a/ }2 |. K7 A! R公仔箱論壇 55、银杏粥/ j' x( @7 x M) h( j2 C. x
材料：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。公仔箱論壇7 q0 e4 F& S3 `! h2 M3 z2 R4 ~, D, u
做法：银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6～10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。tvb now,tvbnow,bttvb; C$ n7 l* ~5 w" `) a
银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。＜完＞ |
發表於 2012-6-1 12:40 PM
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