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. Y6 k4 K* [1 p# ~% E. Y公仔箱論壇 四神斋素鸡
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3 A5 l5 r' `6 ^tvb now,tvbnow,bttvb 主料：素鸡www3.tvboxnow.com' i0 u/ ]" s) \ f6 i+ t5 j2 c
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辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇www3.tvboxnow.com! Z# B. B- {; T* \- J, I
tvb now,tvbnow,bttvb7 R" x' E4 G- I2 R; f" G, u4 ~
& |7 S4 Z4 _8 a8 p3 m 调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉, w! R/ L5 ~! u; M* R0 l. N" M4 A
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烹制方法：
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' j d2 K4 K% ]2 P公仔箱論壇 1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用；
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2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。
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特点：鲜香滑嫩，营养丰富。 |
發表於 2007-11-26 11:31 AM
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