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[健康資訊] 秋葵對糖尿病的功效

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 10:43 PM 編輯
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) D! f2 z+ H; m秋葵對糖尿病的功效 + c" [: c2 t$ v
糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢,除了中、西醫的藥物治療之外,應該注意飲食療法,可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化,一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:
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秋葵(學名:Abelmoschus esculentus)又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆
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5 n" F+ c+ D3 _9 g) g, ?tvb now,tvbnow,bttvb一、秋葵的主要功用:tvb now,tvbnow,bttvb0 ]+ ]" V6 W5 w- q( T" d
1.保護胃壁黏液
它黏液裡,除了含了豐富的營養成分外,可以附著在胃黏膜上,保護胃壁,就是俗話說的「顧胃」。
0 @* H/ r* g3 w! P$ i, U0 C; ptvb now,tvbnow,bttvb2.預防大腸癌公仔箱論壇- q% d9 f' T  b0 g0 V) M( W
秋葵黏黏的汁液裡,含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖,以及阿拉伯樹膠,這三種成分都屬於水溶性膳食纖維,除了可以降血壓、幫助消化,對預防大腸癌也有幫助。
. q. X/ q' o6 x  v5 ^# D! Mtvb now,tvbnow,bttvb3.鈣含量多比牛奶好吸收tvb now,tvbnow,bttvb- p. i0 p! z3 E; g& H
以100公克秋葵為例,鈣含量就有80到100毫克,跟等重的鮮奶不相上下。不同的是,秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成,比牛奶來得好,對素食人口、發育中的小朋友,或是喝牛奶會拉肚子的人來說,是很好的鈣質來源。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u; T3 z. y% q. o) a

6 y2 ?6 T) P* {: n0 ?" `. v( [: C二、注意事項:
) Y5 y& i; n& B0 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 它的屬性偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人,最好不要多吃。
. Y9 T7 g& O2 @公仔箱論壇秋葵屬寒性食品,陰虛體質者不宜過量;腸胃功能較差者,過食可能造成腹瀉。
  S2 H9 a  j5 a: _秋葵極易受到擦傷,擦傷後很快就會變黑,挑選或儲存時,都要單個取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好,並盡量讓它平排躺置。
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三、秋葵對糖尿病的功效
) m. q$ L+ C; n+ htvb now,tvbnow,bttvb服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕,血糖較易得到控制
服用方法:# a, V) k4 v' ?# Y7 Z
拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分,再沿長身中間界一小刀,然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中,蓋好並在室溫下放置過夜。清晨,在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎,並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光,每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果,有糖尿病的病人不妨一試。www3.tvboxnow.com7 V3 M3 N+ n# H1 R- i
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# b, j. u5 k6 B' A5 l2 qtvb now,tvbnow,bttvb如果服用秋葵而會造成腹瀉者,可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 我的看法:如果你得糖尿病已經一段很長的時間,你必需繼續服用醫生給你的藥同時再配合飲食療法。如果血糖開始得到較好的控制,你可以與醫生討論降低你的控制血糖的用藥,千萬不可輕易停掉所有的血糖控制用藥,而只服用秋葵或山藥。5 }% r/ O3 }9 T
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