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[中式食譜] 紅燒釀茄子(光波爐食譜)

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 Y1 d- O- z9 V1 C6 a& U
1. 茄子 2條 (2人份量)tvb now,tvbnow,bttvb' {; G1 R0 t6 b/ t% |, |' I
2. 半肥瘦  $18
" D1 a* g4 }7 h3 Q8 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥  數條
% J- d6 C- H4 S6 Kwww3.tvboxnow.com4. 照燒汁  1包 (個人喜好)

5 G+ E1 A- H& |2 ?, E. g7 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 R2 h: |8 |4 I; G; t公仔箱論壇1. 用生抽,鹽,糖,麻油,胡椒粉醃半肥瘦15分鐘. I8 v6 U7 e: C
2. 茄子洗淨,界開5至6刀,用鹽水浸著TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G# D# D1 |) L) `1 Q$ d) C
3. 蔥切粒,備用
7 x1 n1 j* F% }4 z0 R7 X( Stvb now,tvbnow,bttvb4. 將半肥瘦釀入茄子中公仔箱論壇# ~, A: i6 z5 m& H
5.  用【快速加熱】預熱光波爐$ C( d+ G% M2 [  k0 Q
6. 用低架,260度中風速,光20分鐘www3.tvboxnow.com8 `) o& M$ @& [9 @! P, J
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)www3.tvboxnow.com% l0 ~: A- }* k8 r
8. 再光2分鐘,灑上蔥粒,即成

4 U( Y+ R& J% l# e0 |www3.tvboxnow.com小貼士:1 F- T) y% P+ @: g1 W- m
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色
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