( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
2 W# t0 h8 P" j2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先放材料炒後再放公仔面..
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9 y. ~ R5 I- T0 x+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒洋蔥雞肉炒公仔麵
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, P6 a4 d% `9 k# ^! Z7 g1 p$ A公仔箱論壇材料：
4 s! M9 l0 U6 h: U* j7 rtvb now,tvbnow,bttvb青椒１個
) H G4 \/ D3 ?; n* q9 X. U洋蔥１個www3.tvboxnow.com' f$ ]7 k" x$ t w
雞柳 3-4條
{# E$ n& m! `3 K! Z4 ^; X/ G) Swww3.tvboxnow.com公仔麵１包
. J) R F) @ Q3 R. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x5 P; B) _2 Q8 R- `, {/ h
醃料：/ r5 E \$ [ C3 x" p: i3 O
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醬油２茶匙7 _# r( C# x, @# u
粟粉１茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" l5 Q C7 o: f0 M7 T
糖１茶匙www3.tvboxnow.com: q- U2 Y$ ]$ f" u
古月粉少許( 可以唔放 )公仔箱論壇2 v0 `( I: |9 b" j; s p
麻油少許
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# P5 q% r0 B0 \調味：6 l! ~3 s* u3 \1 t- @
雞粉兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n9 x% W$ ]; J* ~2 U& `# W
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做法：公仔箱論壇! r* H0 t( N$ c6 s- Q
tvb now,tvbnow,bttvb* O: _+ M+ c+ u6 F3 {, Y+ l
1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；公仔箱論壇! Y& K/ Z8 |% T/ q y4 v3 D0 l
2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用" ?% Y3 Y6 p2 E* s o
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起公仔箱論壇1 e( Y5 e& M, j- S4 [4 ?* w
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開www3.tvboxnow.com. Q; r$ `% U( r' M F
5. 再加少許雞粉調味即成。
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炒公仔麵
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0 l* Q5 w! G% J+ Itvb now,tvbnow,bttvb材料 :
8 E# j e7 L/ \. r% I! Vtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com' i5 R$ z1 Y* l- e8 l" U
公仔麵 1個 www3.tvboxnow.com6 x- t0 _% E- \, d: Y1 o+ _
火腿 2片(切條) 2 ~% x' n. H8 j" s* M
芽菜 適量
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& n( T: o+ \4 R$ Q6 ]4 ewww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com8 r r1 M* I4 M9 S; C3 n, a1 k
調味料 :
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蠔油 1湯匙
% \' Y4 \' A4 t老抽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a0 \9 P0 h9 j. d1 O3 E! F
鹽 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C3 w5 w, X' w. N4 S
生抽 1茶匙
( }2 q) U) g1 U- Q6 @6 }糖 半茶匙 公仔箱論壇- R6 x1 K" F2 i3 N: J8 i: f$ w, v
水 1湯匙 / i0 u) p7 _; _
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做法 :
1 R" y5 Y0 H4 G$ X! R. h( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 R3 `8 n L& t6 y& q$ t9 W4 k- o
公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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