TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E) O- m) ]2 u# w" N2 E5 ]) P' }
www3.tvboxnow.com0 G L8 F3 Z: {) l* H Z
4 h, G5 v6 G2 c- A公仔箱論壇相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 今次試用新的 Staub 來煮，更入味好吃又可直接入焗爐。
Z) ~- J( E6 k$ g7 c/ r/ A, ?公仔箱論壇
% y e- C5 j" K; l* N1 e! F# i公仔箱論壇
4 U( P$ P! w9 i/ n
7 ~7 v2 M0 V2 l0 Fwww3.tvboxnow.com
5 w8 }" I( `0 }4 [3 h& _材料（4人份）：公仔箱論壇) \( P+ J) S# b. T( u+ G1 s
意粉 300g
- K' {' T/ S- W d; u9 I7 M; p, {洋蔥 1個% m$ F4 L5 ^' W8 Q! i8 O
甘荀 1條
. p; G9 q' N$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1茶匙
2 B3 C X) \/ N% ]+ P0 Xwww3.tvboxnow.com免治牛肉 200g
5 b. `- l8 ^+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `% `/ M1 x" x4 U9 J
切粒罐裝蕃茄 1罐
8 u* U X2 G# ]7 }; e乾百厘香 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m i7 v1 A. ~3 E. ^9 |' K
香葉 1片
4 A- h3 j3 [( r& L4 `# B, h, Z公仔箱論壇牛湯粒 1粒
" \7 {: `4 v8 _$ ^# q+ x水 100ml
# u8 M; k6 t7 @( j# F( xwww3.tvboxnow.com茄汁 2湯匙
+ X* L; M: d4 G) M5 H碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V+ a* d `" l" P: I7 i
1 R: N$ Q* k4 F. V! d+ \tvb now,tvbnow,bttvb碎Mozzarella Cheese 1 湯匙
9 O" V7 W) h K- [; r8 G) swww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 p0 q5 l$ t' r' F4 I; ]" Y
Parsley 少量（伴碟用）
* S1 C6 v2 f& l' X/ d牛油 1湯匙
. Y: ]( T) a5 \0 X( y糖、鹽及胡椒 少許
: V/ Q5 R/ j k3 M _8 Ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* @& ]( @1 g6 S8 G- ?3 z
tvb now,tvbnow,bttvb. u- O } r1 m# V
! ]7 K8 U' v( h7 G! o5 J
- c: I. |" j X: Y, Utvb now,tvbnow,bttvb即打肉餅，相公說比平時的好吃! , h: Q0 }4 Z! @; B/ W
, {& j9 h3 r. w {/ b2 K1 wtvb now,tvbnow,bttvb
, H# F# H+ [. j( {+ w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% ^4 G; v' L* G" b9 U/ w
製法：tvb now,tvbnow,bttvb6 c% x! j6 a! P4 C- t: D
tvb now,tvbnow,bttvb2 S% f9 g. s( U+ N1 ~
1） 洋蔥及甘荀切粒或用工具刨成碎
8 h" R Z3 U) q3 Mtvb now,tvbnow,bttvb. V {- {2 L8 J2 B& P
2） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘
6 b( F z; j I6 U0 F8 Q# ^tvb now,tvbnow,bttvb3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色
( j( {- G1 H/ n% l' U$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w8 b4 a4 @, `( F+ {4 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 U1 u1 _, b2 U0 C r5 V+ G- z* M! u
公仔箱論壇! F4 i0 P& k3 B9 g
9 @$ E7 ^7 H$ i( V5 l公仔箱論壇( p- y2 b+ W% Q# [$ i
4） 加入1罐蕃茄粒、 茄汁 、牛湯粒 、香葉、百厘香及水拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗30分鐘（普通鍋45分鐘）/ j$ {% c' k* t# `; [6 D4 n7 Z: D6 m
5） 預熱焗爐200度，意粉按包裝表示少2分鐘煮熟
; D) G" h9 i9 {& b* E2 Z3 y( n" k* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味，加入意粉拌勻公仔箱論壇; b1 J3 e6 d3 c5 l L$ a: N6 `
, `3 I) {/ J& R/ f/ y, ~, z; fwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇/ n! [! K7 m5 i) u. k9 G( n8 O
www3.tvboxnow.com* b2 F1 I+ V4 r9 f6 ~% C9 s
www3.tvboxnow.com/ ?& I3 r! q& i
/ @; \8 @) H- U1 y) b- F) T
7） 灑上兩種芝士，入焗爐250度或grill mode 焗3﹣5分鐘至芝士變金黃（我用staub直接入焗爐，其他便要轉至焗盤）
1 f' [$ ^5 ]# Zwww3.tvboxnow.com5 [' o/ N! [: O) Y4 l
i; ]+ |) T6 J* M# d, \www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 @9 q) A' j& x9 E, S9 ?
/ ~# n3 a: E9 ^1 e1 G4 e vtvb now,tvbnow,bttvb 4 L5 z1 ~" q. B B) R
壓力煲製法：公仔箱論壇0 W4 r) c" `4 ?5 R
www3.tvboxnow.com+ H9 t4 L# E/ ]0 i- `2 R L0 p
1） 以100ml熱水煮溶牛湯粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [( j' W# E' [4 N" a& G% N
1）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、 茄汁公仔箱論壇' d' t& V6 _$ A3 y3 n1 H+ G% B6 ]
、罐蕃茄粒、 牛湯粒、百厘香 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）
+ s/ Z U5 r9 t4 a% p; ~2) 從步驟(6)開始一樣
5 k& S8 S( J, x F+ x4 l
3 C3 u: K/ N6 U. o, mwww3.tvboxnow.com小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B8 P( V0 @$ h1 Z9 i( I- o1 y; X# c! S
: ~# G5 B: I" H$ \# a, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味
2 }, i( R1 b" \; E, z* x6 C公仔箱論壇2） 可以煮多點肉醬，放冰箱急凍，吃是才解凍
/ S f, d! q& N6 ] |
發表於 2012-7-6 01:34 AM
| 
