tvb now,tvbnow,bttvb! g9 U0 ?! [! _' x4 ?
9 U6 j* h S7 Jwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com8 a$ i; t% @" Q, f$ \. f: Q# S6 ^
之前到沙巴旅行，買回來的大大的虎蝦，用來蒜香牛油焗，一直念念不忘，可惜虎蝦在香港太貴。前幾天在街市見到新鮮的大蝦（忘了問魚販是什麼蝦），手掌般大，足足有150g 一隻，3隻約70元，即買! 牛油跟蒜蓉，在焗爐中已香氣四溢，相公一直問要焗多久，在廚房門走來走去，好煩呀!6 Y" T" Z7 W8 l5 D$ k! Z
, \# a7 F2 c8 x k) [! |% z& D* E
6 Y% I" l ]" P' p4 \真的十分大 公仔箱論壇, E! E( y8 b( W- G( R2 n
. f5 h: m3 c/ W* N. z- m" d rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (手看上去好胖喔～）
v% a; I( |! y7 G" T5 i% I: p公仔箱論壇+ q; Q$ B# Z4 `0 P
公仔箱論壇% n2 ]& s7 W% f3 R% z$ F. I
這焗盤是LC 25cm 的pale rose, 只剛剛夠長
9 e* }& V* x0 d! ?" m( }3 Y! Z
公仔箱論壇+ {4 h( v* a/ W+ v% j
0 c# O) |: d' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E% w6 w" N" {2 `
公仔箱論壇* ?* k7 d, S5 w) r% y# }* |6 G
材料：公仔箱論壇( D1 L7 m- _$ i8 e k
) H, N- T4 y! K7 }
大蝦 3隻 （約450g/ 12兩）www3.tvboxnow.com: y2 k3 `, [# f( \+ |0 w- @3 e
& B4 g, S1 n" X- q* s# _6 P9 `www3.tvboxnow.com調味：
( v/ `0 V! E9 s. _www3.tvboxnow.com
. s9 ]9 X* y( q; `. ^3 h蒜蓉 1湯匙
$ i7 M% @0 x& Q9 T牛油 2湯匙公仔箱論壇$ m; t/ S! d* d. `+ D2 m
香芹碎(Parsley) 少許www3.tvboxnow.com* q! |" K6 l X# [1 z$ {9 E- q
鹽、胡椒 少許公仔箱論壇5 b! Z+ Y$ n a+ [
3 a8 @0 P0 C4 s( n% p公仔箱論壇製法：# p# I' v. ~2 X/ E( d
1 q$ A- B6 V ?1 W) H) C* r" J& Z
1） 洗淨大蝦，從頭部以下的背部位置下刀，向尾部切去，剛好切在蝦腸上
p3 I! a- `, ~0 f. D8 x% T2 Z# T6 }. k公仔箱論壇
% s% `1 a3 b/ R4 P1 f0 H
; A" D3 M j9 a( h公仔箱論壇www3.tvboxnow.com, j" [* N- u% B
公仔箱論壇! s s% f. \7 {4 m3 D+ a6 \
www3.tvboxnow.com) }0 _0 \9 `; U4 `& P# X, j
( W0 T; T5 W+ {2 f2） 以牙籤挑出蝦腸，洗淨，預熱焗爐200度
' D* m3 L# q% _- A5 Iwww3.tvboxnow.com
' U# E, ?: x2 M) B( v9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z9 W5 M6 B; Z- w: Htvb now,tvbnow,bttvb
( ^# G6 _ G4 gtvb now,tvbnow,bttvb
+ ?. |& K- @1 D: u% r- O
" F( P3 V- [& @! h( l4 T7 f1 A3） 大蝦平均灑上蒜蓉、牛油、鹽、胡椒及香芹碎，放焗盤上，入焗爐200度焗5分鐘，轉250度焗2分鐘至有點乾身
( Z# O* J( Z D1 o, a' u7 |/ ^( ^公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 q, f& [+ S* @/ d+ }# Q# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u! [ t4 l, o0 c. g" {
www3.tvboxnow.com* \, v; a5 l/ l0 q9 y5 _
公仔箱論壇! h, Z! S0 |' G
小貼士：
! Q' F1 N9 | f* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ V1 z9 [) X' t6 g
1）視蝦的大小，加減焗的時間，蝦頭變成橙色，蝦身捲曲，便是熟了
8 a& K. q+ Z7 k9 f5 T+ L/ |2）大蝦平放或直放焗盤均可
. {; a, p9 _; o" a, J; B0 q+ F$ X& a# cwww3.tvboxnow.com |
發表於 2012-7-7 01:06 AM
| 
