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[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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白花椰菜 30公克
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綠蕃茄片 30公克公仔箱論壇3 K! N/ \' P% W( A3 ^
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紅蕃茄片 20公克
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生香菇片 30公克
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太白粉 1/2小匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( c" l, y: a4 j9 p$ W; o3 Y

/ S8 j! ?1 F. W蕃茄醬 2大匙
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50㏄
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) T+ s) R/ @2 D4 ~* f% ?【做  法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
# m  V. z" T2 ~' @2 t# T2.將調味料混合拌勻,倒入鍋中,再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。公仔箱論壇' K& T# N. q: P# _1 P
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內,略煮2分鐘即可盛盤。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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