在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y+ F& R$ Y. v& l
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' R7 H8 g& Q+ j! u% D5 K6 o8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（二人份）：4 O4 \" t R2 C+ s3 T6 [
9 k/ P4 s V. z( L: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 2隻公仔箱論壇; {0 a! m3 p8 ~. j. B
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
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法包 2片公仔箱論壇8 l3 c0 C$ _" L
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: j1 [& Q8 I# x5 s2 S! D0 E) p _ | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：www3.tvboxnow.com$ e9 V* c7 \3 f# I0 w& G+ c* i
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1） 洋蔥切絲
# E) G. a; g5 b8 u5 T T7 Z5 w2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
0 _. } N6 ]9 l/ @3 g5 e公仔箱論壇3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度+ k) S; c" @& d
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士www3.tvboxnow.com9 K* f/ Q4 O- @- Q% J C+ ^: h
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦www3.tvboxnow.com/ D6 A1 |" \% S2 A7 v5 ~/ F
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) f" V' D" U& ?/ ?- C' ^3 T5 t* F5 Awww3.tvboxnow.com | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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