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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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双色白菜卷做法： 1 k2 V: @& _* ]4 {2 T+ B" B5 Z& y
3 H2 b6 U, m7 Q/ |7 m$ B* {# B6 xtvb now,tvbnow,bttvb 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 tvb now,tvbnow,bttvb- F/ i6 ~$ X: w: E% F) O; }
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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+ Q( o8 J6 E7 ?/ k8 H1 u+ j7 k& } 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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卷好，切成适当大小即可。公仔箱論壇& f0 w8 k% I$ i& P; R
, y. {) @7 _4 J8 a B# L! x- q9 otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( a5 p/ u3 R6 n" }4 O! D2 g; `
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/ S$ Y9 t3 u* T" }# h5 N, s# d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z- l$ c& Z: g+ Z/ L2 @
以相同的手法卷上红萝卜丝。tvb now,tvbnow,bttvb: I& \9 j: m9 C/ E) L/ S/ Z7 Q
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9 @" h: Z+ U) G' h8 C公仔箱論壇 夹心豆腐做法：
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7 W4 S+ V& D5 S% m# |- S3 `' H公仔箱論壇 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。 www3.tvboxnow.com; W# ?" `& G- ]6 x7 Y
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+ D4 d# a' Q% @6 b 豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。公仔箱論壇+ {4 \+ N" O; u8 u) N# k2 S
6 A. X+ A$ a* b8 `1 x `% W7 ~: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com: q- r' i+ E9 U! f4 _$ y
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" M4 u( b; [) Y* F- Y$ m 取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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0 r6 S* {: ?2 U1 }7 ~tvb now,tvbnow,bttvb 放一点点的肉馅在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \! l6 b! s3 ^& t, l' G
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% I8 b) z+ W3 ^& j2 U7 a P公仔箱論壇 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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5 X) C$ C" [! L0 Uwww3.tvboxnow.com 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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