材料* i/ T' B( k, n/ ~; Q5 W0 k
生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹（6両）1隻、薑絲10克、葱絲5克
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1.三點蟹洗淨，隔水以大火蒸10分鐘，拆肉和折蟹箝，備用。
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, P# o3 K! R& f n+ p- \1 [, Lwww3.tvboxnow.com2.煲滾水，放入生麪烚1分鐘，盛起，放在水龍頭下冲至凍身。
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! |5 w0 G; e( q, a7 J% i" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁，備用。
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# d5 n Q* H/ i' G# v; q, }$ N( t0 O5 B5 p; {公仔箱論壇4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽，完全拌勻。
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5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上，淋上餘下老抽和麻油即成。- c! P. k- t. z- y& x5 |
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發表於 2012-7-19 08:10 AM
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