材料
( u5 W) x# }) y+ B7 Rtvb now,tvbnow,bttvb青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵
, r7 U9 W' m( R3 R1 ]/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& C7 [- c: y( v
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做法+ g/ g/ J; l o1 v# i4 E
1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。公仔箱論壇% N5 u2 y" g# q2 h0 W! V% S* ~
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2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。
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/ `- g5 x: @ [8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。
' H, v6 k( c& F" L3 gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I) _5 x+ h8 X) w9 E4 {+ I
4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。
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. ^1 \" G$ `- C貼士：
4 E* m2 F M, \; O" l. Q公仔箱論壇徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。公仔箱論壇6 G9 V. M6 h3 V, W0 {& A+ \/ k$ `, t
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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