見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z$ y7 N" k \, [, \
( F% Q$ y/ u2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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& U; [9 j& j! N 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。tvb now,tvbnow,bttvb; V* A" O" k' H7 h$ `# k
$ H! _0 v8 g: E% ~" R材料(4人份量):www3.tvboxnow.com% S% B6 P1 a% `; p# q }
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片tvb now,tvbnow,bttvb- Z; H) k7 |' S. y- X1 d
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調味料: 2 u }. z1 y% n- x) _. l& @
+ d1 Q! J: b3 A* h: q: T* q公仔箱論壇 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
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, g0 r8 z% P" }0 N$ a! Y5 j( V. h% n 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。( o5 \- n) O! Y7 w5 d
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。www3.tvboxnow.com# Q3 C* n, |) L% E
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。& o0 Q* m( V0 |( _% }
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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