沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。 Y3 K+ S* x) l: H, O9 r9 I
沙拉虾迷你番茄盅*
" z8 J) X* X( a材料：; a8 F" @) T; L
迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。( l J* ]1 m4 u- T4 V
& f' [; U3 I* h+ I2 E* ?# T, f( Kwww3.tvboxnow.com调味料：tvb now,tvbnow,bttvb* S3 h$ r5 a3 A! q2 n: A% `
丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。www3.tvboxnow.com, a+ X$ M) u. N* T
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做法：
+ G E0 q$ G8 Q公仔箱論壇1、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^' l& o( U; j1 V& P8 X
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' M, ` H% Y8 W3 H' c, W: @: Dwww3.tvboxnow.com2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb* n, i0 [5 W) i( H5 ~
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3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。+ Y3 O t- j5 m7 f' k D! F
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3 j5 e9 \" d( p" Y( ]4 ?9 a6 Nwww3.tvboxnow.com4、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。
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5、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾 ]) M$ D, S" W) ^
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, `8 x6 _: f+ r. F! \8 d6、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。
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7、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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