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材料（二人份）：
1 p! @! I# q( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h/ b; T' y1 o
- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
4 ]0 V/ I. p2 Y' m( M* V) m a& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2條
& ]7 {0 l; x( A5 y- q q調味：3 I' f5 f, k, l1 [" k: u. t
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- 砵酒
! ], I5 V3 ^- p- \' o, z5 Y, p公仔箱論壇4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
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小許
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0 ]* P0 e% ?8 G( C7 w; _1 M1 o! \4 Nwww3.tvboxnow.com製法：
4 @$ X7 }% \" x) H' O2 k; cwww3.tvboxnow.com1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘www3.tvboxnow.com5 L! V8 ^; z3 X/ S8 S1 L5 j" W
( r$ t- O5 h W! [: e' Vtvb now,tvbnow,bttvb2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p/ H+ z: f7 j- S& K
( R7 D6 T) @9 c; v; k, D3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘/ L1 w: W$ m7 q: d$ B; y( e
9 K9 V, Y1 e* ^0 K9 F stvb now,tvbnow,bttvb4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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/ w1 y$ m9 {7 W& Q5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
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公仔箱論壇1 O1 T Y) k+ Q& w' c+ G
小貼士：
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3 `) a8 {0 ^& O4 A9 j- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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