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材料：
; S: X. V h# r8 Y* K3 Cwww3.tvboxnow.com白米飯 2碗9 y/ b1 u) [) W2 |- L* w4 a9 A" _7 q) p
碎牛肉 200克tvb now,tvbnow,bttvb" Q# g7 d5 R- E+ z! F0 M" g
甘芛末 50克www3.tvboxnow.com4 {& ~9 w! n: k! O
洋蔥末 50克
: ]; r- O& `( Y4 z1 n% D+ a; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜末 50克
5 J: J- w! p$ S& h, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1根
$ X5 H! C& V# B! u. Fwww3.tvboxnow.com海苔 1張" a. Q; {% a" M4 }' A& m
芝麻 1湯匙2 [2 \/ H6 G/ v) h% Y* y
麻油 1茶匙
) F. T9 G/ V7 d+ Q4 \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙
0 `* v* e0 N0 N+ Q: z0 Lwww3.tvboxnow.com鹽 少許1 S0 Y* M" @! j0 a; b
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調味醃料：
; g$ P* y- j0 i) J& ^3 l0 Qwww3.tvboxnow.com醬油 2湯匙
/ b. x o6 j9 l7 x' e1 N5 cwww3.tvboxnow.com料酒 1湯匙, r# w/ o, d4 m. G
砂糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F. X/ y' y: ^# o
芝麻 1茶匙
& q8 A+ i# y% p, N蒜泥 1茶匙. O( b- H* D+ u. F
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. [; ~2 Q/ s7 v2 Y做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k$ n8 Q' p/ c9 }* q
/ c1 u, S- i& J# c1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。tvb now,tvbnow,bttvb) M* N. E2 }3 M6 |
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。公仔箱論壇1 N/ M: o/ y7 j' r
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 }# a8 Y4 w$ }4 ?( X
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
6 ` ~* z$ }8 B9 C/ z; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb9 u5 s. B- s/ E# ?" D/ ~; p
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ H# x8 m5 u: X
' a8 B8 J3 j# s難度：中下
+ C/ t, g" Z* C! f料理時間：約20分鐘www3.tvboxnow.com9 P6 _% } y, [5 q4 a
份量：2人份tvb now,tvbnow,bttvb1 z: w$ G& v- C3 `3 T
熱量：423kcal(1人份量計算)tvb now,tvbnow,bttvb+ w. u, i9 x% Z- O4 c3 b: d
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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