材料
! c9 M8 g/ v, m* W4 M0 Fwww3.tvboxnow.com排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l& i$ x3 q' ?" \$ z* e
tvb now,tvbnow,bttvb4 d+ r+ L( w3 K- Q* m5 Z0 o
# m3 x, M+ ?5 l8 {www3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com: X& C3 x# j' G) j# U1 q% k
1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
& D. T( Y: r- J( S7 [. K6 H' `tvb now,tvbnow,bttvb% H Y& q! `1 w
2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 G' ]6 d0 o4 d$ _
7 M- W8 u+ u* ?2 u$ e5 j公仔箱論壇3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。+ ~7 W& P5 f8 S6 _0 X
|
發表於 2012-7-29 02:07 PM
| 