 材料：公仔箱論壇7 Y" A2 p1 {! U% y9 o* u; W* b
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
7 e7 O! g' x! D0 F8 I% }調味料：! ]( F2 @$ t+ U( g2 V7 T4 u
鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
+ X& d- `3 K6 N5 D/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# o. i' ^+ K& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。0 Q0 w: ]4 M2 Q
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 c8 c5 ?, v0 e4 _9 d9 x; L
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。公仔箱論壇8 r6 S5 n f0 s" J$ G H) R
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
3 H* D0 G1 b% c" o% Q% R: w7 W! M5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。www3.tvboxnow.com% }, K3 K- g. t! n4 T
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z% h* B# ^. y) U! z
小叮嚀：& [, V u+ W; L; N5 y1 @
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。www3.tvboxnow.com1 C0 J: U+ T0 y0 M2 N
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
$ D" S2 K5 k1 `0 Nwww3.tvboxnow.com3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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