材料
( J+ s$ ]! B# @公仔箱論壇虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量公仔箱論壇. [5 f D1 \. E4 q) w5 ~+ j
- E' I) t7 _2 a3 p7 h* b% e0 g公仔箱論壇醃料：
& b% i! `3 ^# R四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" G, z6 _3 y3 ~! X$ K! T
- j* U d- b( `7 d! C* n
" a; b* |- y: {: g S
做法
6 a! |& v& h/ [5 Z* Z; N, g; _1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。
8 j* b3 F7 a5 F' b$ K& r公仔箱論壇- a! t C/ I t
2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
; W3 W& j& j F# G公仔箱論壇 |
發表於 2012-8-8 07:24 AM
| 