本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F/ E& B4 L- u( B* K# P
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。公仔箱論壇+ A, V+ X( ^6 r
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材料：（二人份）公仔箱論壇" s) W2 ~' d Q1 z2 v4 I
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白汁# ?" r+ W* |- Y1 N
1份
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去皮雞脾肉 400g
& g! A8 i0 ]( Y% Xwww3.tvboxnow.com洋蔥 半隻
x! p) ?/ P+ v6 P2 |甘荀 兩條
$ o3 a4 w0 l* a4 z$ I蜜糖豆 小量 （可以不加）5 |* V1 H( u5 t* r; P7 f' s
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雞肉調味：
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雞粉 1茶匙
2 w- M6 z" H6 L1 X2 M公仔箱論壇豉油 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 N9 E3 N8 ^! ?" Y7 Z- ]
胡椒 1/8 茶匙
+ X! d/ G$ c% r- Rwww3.tvboxnow.com糖 1/8 茶匙' u0 e4 N, A3 W. G7 ?+ t
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i6 s' m2 W) l* r
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 b9 F! Z, H0 J2 x
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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N1 D/ t. k6 }+ P小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B8 Q% v; G. j: b
1 p% O9 m) P8 r& ~tvb now,tvbnow,bttvb1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
; x; q O8 w" w5 s1 d% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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) T; w$ [! ^) i/ M# pwww3.tvboxnow.com用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，* N9 O0 _1 g; C% a
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成' T( @ L8 z- _8 h4 S
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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