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【材 料】
3 o& }8 {, A8 r6 s/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O" y1 p% ~) stvb now,tvbnow,bttvb炸過的小塊臭豆腐 3塊 www3.tvboxnow.com4 w1 `# i7 c2 g6 i( @5 B
蒜泥 適量 www3.tvboxnow.com# o" T$ o; a1 i( [: u
香菜段 少許
7 t$ ?% X% m" h2 u* w2 N! E) C( a台式泡菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t+ c8 x0 m( p1 I8 G# D. H
【調 味 料】
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+ W. M/ |: c R# H6 U5 ?/ n公仔箱論壇醬油醬汁 1/2大匙
, d: s* W- f1 {$ p. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 少許
, T- G! o( n' t5 e2 U$ o- I; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1/2小匙
$ u! |6 }9 |0 T, d3 f公仔箱論壇6 S4 S; J; B* W& ^
【做 法】
+ p! H3 T) B6 y; g o& E1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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