超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。" h7 v$ E i5 N u, f
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4 j' x! [) e; q$ dwww3.tvboxnow.com材料：
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大勝子 6隻9 w/ {' Y( I- `& ~1 ]1 s
蒜蓉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e: T. S" z9 G2 S; H7 j& ]
粉絲 1包(50g)
' U6 t4 F2 A7 R$ Z4 xtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許tvb now,tvbnow,bttvb s, Q* E. |2 P, e0 K
指天椒絲 少許www3.tvboxnow.com* f9 x2 T( {+ J8 y2 m
tvb now,tvbnow,bttvb4 [7 |. ]! o; k& S! @
" w4 D# z- k2 r# f調味：0 I- `/ r- U7 s7 J9 S4 s' b0 S
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酒 2茶匙
3 d3 [* n' U1 ?1 @4 h$ L+ S0 L9 Owww3.tvboxnow.com鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇: N+ P& m/ e& i; k2 \
胡椒 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o/ z6 w# P, D
水 3 湯匙0 v6 @: l# h6 x; D2 S7 ~! Q
豉油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h. Y; i' Q7 r
油 1 茶匙
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製法：
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' G( [+ m0 C/ r+ U g: ~$ A/ Q9 X1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及www3.tvboxnow.com- ~0 ^, k4 ?! J6 r( q. F. e
蒜蓉
4 v- M4 ? m [www3.tvboxnow.com2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* H- N. C. T3 Q: V# Q j o' r
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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) t2 Z2 n3 a, ^1 Q7 N6 S' Mtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：% m5 X7 O% P8 a! z @
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1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c B# p4 W7 L4 p4 i4 o# _& b7 r
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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