食材:
% `$ n, }" P3 A8 r `9 w絲瓜1條、海苔絲20g
& J# u8 U: ]- H4 y! C4 [5 O" Pwww3.tvboxnow.com蛋糊料：
% i5 C0 Y% j$ [" g ~( E \公仔箱論壇雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量
. y# x8 ~5 l# ?$ N: {/ n. ^1 H) c公仔箱論壇調味料：
: D" s! }- l l& F8 c+ i七味辣椒粉1小匙' ~- O# d3 ~' D2 ]
做法:( A' r3 Z( Z7 E, |
1.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。
+ U n" e6 e; e2 j* @2.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。* H' [( {8 T5 l& q1 V2 w
3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。 |
發表於 2012-8-17 07:59 AM
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