材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e* d) A2 \$ B Q1 [, k
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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% T; g; ^( G0 h( a: w% \www3.tvboxnow.com 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
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8 k: \+ V- g9 t$ r9 V) {2 h2 N8 O7 s9 m 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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* ^* d& x! V* X1 dtvb now,tvbnow,bttvb 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I$ a+ V- Q8 u1 Z: N
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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