材料及份量:
g h+ b7 o7 P# |' q' jtvb now,tvbnow,bttvb切片羊肉 200克
( E: i+ ^6 f) u6 n* N) R四季豆 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L$ s: Z7 M! m( c2 t
紫茄 80克
, J% c: v5 ~9 F% ~6 s' g8 R公仔箱論壇野生薑 30克www3.tvboxnow.com( A+ R' j; A, D& Z+ l
萊姆葉 20克
U) [' a R$ a8 w' M! h O7 u新鮮胡椒籽 30克/ o( T" S4 O+ J0 l
泰國甜羅勒 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e0 C0 ^( y8 k3 A1 y
蒜蓉 10克
: k2 v6 M; q; M ytvb now,tvbnow,bttvb小紅辣椒(切絲) 10克
+ G2 a* C- G. e1 \( P大紅辣椒(切片) 20克
( h, J1 W" j& t$ h1 o( X: Fwww3.tvboxnow.com白砂糖 30克
* i" Z: p) }+ [www3.tvboxnow.com鮮蚵醬 30克
J0 y3 b" L7 [+ M椰奶 10cc製法:
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1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。tvb now,tvbnow,bttvb/ \# `. d# Z* n- A* |! D
2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
8 k- G$ p2 Q$ C+ w: h+ ~www3.tvboxnow.com3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。www3.tvboxnow.com9 P; Z0 u% i, w5 `; A0 {
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。
2 H5 x* K/ C& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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