: Z- V" F) f' W1 a
公仔箱論壇8 l* U8 h/ n2 F, V; \+ n
成份:
4 f3 P9 x! _, R公仔箱論壇 | A: A.
2 R! \9 n" S# @; Y黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克! C! z/ P) [8 [- Y: B
3 O; v+ _$ A! e9 i; w+ g' }; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B: B./ l8 g7 E$ Q6 I0 \ G' S7 s! t& W2 }* b
全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.cwww3.tvboxnow.com, r- l" N& Q# c- `$ ^
公仔箱論壇1 G+ U4 [7 v4 B
6 X3 T# i& o/ ?/ v1 `* l: T | 步驟:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s1 ]/ N2 L# t' B4 c( l
| - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型
- 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，9 }& I, k* s$ |
下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可
# z0 r8 C& E% R/ d' F0 x加蜜紅豆餡。www3.tvboxnow.com! b) H) \ Y6 V6 c7 g: }% v
* s6 }- i( Y9 a5 L技巧公仔箱論壇7 B' d# }; A% I d, i/ f* U
加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。
- b! L+ n6 w# Z公仔箱論壇否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大
% \! u @2 c4 `& j% Iwww3.tvboxnow.com |
|
發表於 2012-8-21 03:12 PM
| 