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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K6 h( P8 q5 r2 q1 z/ D
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雞蛋5顆
& j! v9 U0 ^8 Q( t蔥花20公克
7 r' C# t/ w% r3 p) i5 M: a& L公仔箱論壇蒜末5公克& k3 \0 S; m! w: ?# l+ T* L
蝦米20公克
2 L8 k7 l6 B: {筍丁50公克
- {. Y7 e! Q/ `5 V0 c t* E$ Xtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁10公克
" u& s! k; t5 ~# G) Z, Y8 v6 p. J( ~/ A木耳丁 20公克1 x @4 ^6 `+ N
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調味料:
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龜甲萬御釀醬油2大匙
+ q" `; [+ j' t- U! g6 m. L/ x8 E水150㏄www3.tvboxnow.com7 s& i4 m4 v6 f, I3 v. f: W
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n# R' o5 f. \0 K9 S9 ?
紹興酒10㏄
& R% {. `' s4 U1 y- q6 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙
/ f2 a" F) p3 btvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙
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) W% O9 q+ p K% W7 k: Jtvb now,tvbnow,bttvb作法:
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1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F+ Y: h% d1 }$ K6 r6 ]
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2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。
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3. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。
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4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。 |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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