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- N' T$ f" z0 {( B$ o- x2 G: m公仔箱論壇用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！www3.tvboxnow.com/ Y1 x& v5 h4 d
3 T2 q% P0 B4 _! Q% P' V4 L! A) ^材料：
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白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜
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- v% ?1 v! ]" f5 K% }7 o3 _. d公仔箱論壇 制作过程： 公仔箱論壇5 t8 T7 }0 K- g |( k1 t! A" ?
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* z' D. B- e8 g; B) ^5 O, ?& xtvb now,tvbnow,bttvb1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；
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2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；
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3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；
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4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。 |
發表於 2007-12-11 10:06 AM
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