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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l7 I4 X% T, S' [. Z i [
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
/ U8 i8 w8 R1 awww3.tvboxnow.com原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。公仔箱論壇6 p: o1 [. {+ K6 p
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过程：
6 h" O( n/ R/ u8 X# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。. l% c, W# [, p0 Z/ _
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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# B/ G* U2 X/ y8 R K5 E3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 a N# O3 C
5 F( C3 N" q2 O4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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( a O( H: }, o% {+ T9 }9 kwww3.tvboxnow.com有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G1 `7 x/ b5 w/ F& T+ \! m
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。9 O3 T9 X3 q" ]1 X7 U& M' y: q6 D
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
' l! K( u. t/ }! Q( S材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。www3.tvboxnow.com- X& \& [6 C4 N6 t+ R/ ]/ G [
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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