炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
* ~- v9 s0 p8 ], {' Ltvb now,tvbnow,bttvb要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
" e6 O% J/ X; T/ E6 s/ n$ _' t W \但沒有氣炸鍋怎麼辦？3 p. ~- x: H+ b/ F- S
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？www3.tvboxnow.com- Y' K% h6 u3 I3 n
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材
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. r* x2 z% }% ]- l* M Ftvb now,tvbnow,bttvb 電鍋 www3.tvboxnow.com L: q1 w7 h* o+ \$ P. O
鋁箔紙 tvb now,tvbnow,bttvb4 F5 V4 W$ e, D8 \8 V q7 r
雞塊適量 www3.tvboxnow.com& q F% X2 J0 ?" C( t
6 M8 l# {- \4 U3 m3 D: `公仔箱論壇＊作法tvb now,tvbnow,bttvb) H" F; N; u z: L0 M4 f
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）tvb now,tvbnow,bttvb4 \( P; F7 C& G4 U2 l
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。公仔箱論壇- L8 G% h7 T1 A4 k; g8 s, v W7 J z
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 , f0 l$ T( o- s4 h7 k; J
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
, @! ~0 y, f4 N( i1 u! Y; Z6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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