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. M# @* _% D, G& y原料：海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
, i& m* q; k1 p Htvb now,tvbnow,bttvb調料：鹽、味精、香油、香醋
8 p) t0 f+ N; h4 m! \7 g! b! I做法：
0 I. E6 i- y5 W' k5 [; t1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G" l& a" {5 v( x
2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬
; M6 \' z$ Y% @9 V2 M! L% V# \tvb now,tvbnow,bttvb3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用 |
發表於 2012-9-5 11:29 AM
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