食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)) o0 }5 ]+ j3 h* _: @
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醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。www3.tvboxnow.com7 V% D% N" q" P/ i; O3 Z( ]
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做法:www3.tvboxnow.com4 x* r, S$ `- p3 Q
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。
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% S6 K# a: ]; L7 Jwww3.tvboxnow.com2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。# \" U% G5 Q/ _, C# o4 y, S" @
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